一般情况下可以熟。若喜欢吃那些粥水分明,米粒形状完整的白米粥,一般煮10-20分钟就可以了,若是喜欢吃非常浓稠,且完全看不到米粒形状的白米粥,那么需要煮1个小时左右。
煮白米粥的时间,一般与煮米的分量以及选择的烹饪工具有关。
一般煮白米粥时,水和大米的比例最好按4:1进行配制。
煮白米粥前,可以先用清水浸泡一下大米,这样可以使大米更容易煮烂。
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