从超市里买回来的肉馅最好洗一下,因为肉馅当中或多或少会有灰尘之类的脏东西,建议将肉馅放在碗里洗一下,这样干净一些,自己吃起来也比较健康和放心。
肉馅肉馅是一道常见的家常菜,营养美味,老少皆宜。肉馅通常指整块肉经过加工后所成的肉末。
肉馅最常见的用途是做饺子或包子。肉馅是饺子和包子的灵魂所在。包子和饺子好不好吃,关键看馅。
肉馅配方:五花肉1块,鸡蛋1个,姜1块,大葱1段,八角半个,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,花椒粉、胡椒粉、葱、盐、食用油适量。
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