先把新坛子进行擦洗,把坛子里的异物清除干净,再将洗好的坛子口朝下,底朝上,自然晾干,清洁完成后对坛子进行试水,看看坛子会不会发生渗漏,如果一切正常,坛子弄干就可以使用了。
新坛子怎么处理才能用坛子一般指用陶土做胚子烧成的用来腌制菜品或盛放物品的器物。
坛子不易变质,方便保存,玻璃坛子相对于陶土坛子要差,玻璃透光,容易引起坛子内部的泡菜等食物发生变质。
坛子用处很多,有酒坛子、醋坛子、泡菜坛子、酸菜坛子、油坛子等等。
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