可以炸、炒、煮,可以放火锅中涮着吃,也可以做甜虾刺身、甜虾寿司。甜虾是一种产自日本海附近海域的一种虾,口感鲜美,略带一种甜味,肉质细腻,一般是做刺身直接生吃。
甜虾是北海道的名产之一,甜虾刺身是一道不可错过的北海道美食,甜虾刺身有粘粘的口感。
虾是一种生活在水中的节肢动物,种类很多有南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
虾根据出产来源不同,可分为海水虾和淡水虾两种,海虾又叫红虾,包括龙虾、对虾等,淡水虾主要在温暖地区,有的在半咸水中。
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