主要从颜色、形状和味道上进行判断,坏掉了的淡奶油会呈现出淡黄色的颜色,其次奶油的形状像是融合了的酸奶,没有稠状感,另外坏掉了的淡奶油还会带有酸味或者臭味。
优质的淡奶油主要呈白色的奶酪状,有一定的稠状感,另外优质的淡奶油会具有特殊的芳香。
淡奶油的用途很广泛,一般可以用来做蛋糕、蛋挞、冰淇淋、泡芙、布丁等食物。
淡奶油开封后需放在冰箱冷藏区保存,最好在3-7天内使用完。
稀奶油和淡奶油的区别
纯牛奶加糖能打成奶油吗
奶油打发不起来
2024-11-12
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