最好不要吃隔夜的小龙虾,当然如果你保存得当,是可以吃的。龙虾经过一夜存放,会滋生很多细菌,吃了容易拉肚子,吃龙虾最好当餐吃完,不宜超过6个小时。
买回来的龙虾建议用清水浸泡2-3小时,清洗干净后进行高温烹饪,要注意煮熟煮透。
去正规渠道购买小龙虾,不要自行捕捞,不要食用野生小龙虾,不要食用不新鲜有异味的小龙虾。
小龙虾头和内脏很可能含有重金属污染和细菌,尽量别吃。
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