一般来说是可以的,如果出现的是不会飞的黑色小爬虫,而且生虫不是很严重,那么大米还是可以吃的。这种虫子叫大米虫,对大米本身是没有什么影响,只要把小虫挑出去,洗干净的大米即可食用。但是如果生虫较多,或者出现了其他虫子,那就要小心一点了。
大米为什么会生虫子大米收割前或生长过程中携带了虫卵,由于虫卵较小,加工过程中难以去除。
在运输过程或储藏期间收到环境的污染,使得虫子生长繁殖。
储存大米时的温度适合虫子的生长温度,使得虫子开始出现。
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