甜瓜含糖量在11%-16%之间。甜瓜又称甘瓜、香瓜、哈密瓜、白兰瓜、华莱士瓜等,是营养较高的一种水果,每100克甜瓜中含糖量约为15-20克,适量的吃一些甜瓜有利于身体健康。
甜瓜是中国最早利用为果品的瓜类,现在中国各地都有广泛栽培。
甜瓜是夏令消暑瓜果,果肉生食,可制成瓜干、瓜脯、甜瓜汁、甜瓜块罐头,还可加工成瓜酒、瓜酱、腌甜瓜等。
根据生态学特性,中国通常把甜瓜分为厚皮甜瓜与薄皮甜瓜。
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2024-11-12
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