白凉粉可以加牛奶。白凉粉不仅可以加牛奶,还可以只加牛奶,不加水。加了牛奶做出来的白凉粉是颜色偏纯白色的白凉粉,直接添加黄糖水、蜂蜜等调味品即可食用。
加热白凉粉液体的时候建议一边加热一边搅拌,确保受热均匀。
用牛奶做白凉粉,1000毫升的牛奶应该放白凉粉粉40g左右。
做好的白凉粉可以放进冰箱冷藏2-4小时,冷藏过的白凉粉口感会更佳。
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2024-11-12
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