是的。成熟的榴莲是甜的,没熟的榴莲是不甜的,且还有点苦涩。市面上,不难看到商店在卖一些不熟的榴莲,如果消费者不懂榴莲是否成熟,就有可能把不熟的榴莲买回家。不过没有关系,可以在家将榴莲催熟。
怎么催熟榴莲用成熟的苹果、香蕉催熟。当榴莲没熟时,可以将它与已经成熟的苹果或香蕉等水果放在一起,这些水果散发的乙烯可以催熟榴莲。
用报纸包裹。保留榴莲外壳,用报纸将整个榴莲包裹住,尽量密封好,放在阴凉的地方,放置两三天即可。
保鲜膜包裹。用保鲜膜将榴莲肉包住,放在冰箱保鲜两三天,榴莲的味道会更浓郁,口感也会更佳。
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