方法一:用醋水再次清洗葡萄,清洗过后可用保鲜膜包住,放在通风处,即可延长存放时间。方法二:用保鲜盒或保鲜膜将葡萄装好后放进冰箱冷藏。葡萄在短期内不会坏掉,不过最好在2-3天吃完。
怎么挑选葡萄看白霜。新鲜葡萄的表皮有一层自然形成的白霜,表明葡萄没有接触过多农药,安全系数较高。
看色泽。成熟的葡萄,外皮颜色较深,闻起来有葡萄果香。葡萄越接近成熟的颜色,表明葡萄的成熟度越高。
看外观。葡萄大小均匀,果粒颗颗饱满,没有干瘪和青色的果粒的葡萄为最佳。如果果梗干枯、发霉,果粒表面黏湿,果皮表面很皱,说明葡萄质量不好。
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