如果是企业严格按照生产标准进行生产和储存,一般可以保存6-10个月,如果是自己在家里用白开水或者矿泉水冻的冰块,最好不要超过1个月,且不要反复冻融,也不要与其他食物放在一起,以免被污染。
家里的冷冻室会经常开,保存环境是无法保证的,冰块很容易受到污染,应该尽快食用。
在家里冻冰块,不可以直接用自来水,最好是用烧开的水,密封放凉后即可放入冰箱冷冻室。
冰块建议与冰箱内的其他食物分开,尤其是鱼类、肉类等食物。
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