因为里面没有添加任何的其他东西，所以叫白开水，放凉后叫做凉白开。白开水，又叫凉白开、冻滚水，是一种无色透明液体，清淡没有味道，极其普通，是人们日常生活中喝得最多的饮用水。
白开水为什么叫白开水早上起来喝一杯温热的白开水，可以说对身体百益而无一害。
晚上十点以后尽量不要再喝水，晚上十点喝水，不仅会影响睡眠质量，还可能会给身体造成负担。
一个正常的成年人最好每天饮用1000-1500ml左右的白开水，尽量少喝饮料。
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