有味的面粉放在太阳下晒可以去除一些霉味。如果面粉的霉味比较重的话,最好不要食用。面粉有味说明面粉已经开始霉变,当中有大量的霉菌繁殖, 已经不适合人类食用。
面粉捂了有味如何去除面粉捂了容易变质,易生虫、受潮结块或发霉,尤其是在潮湿闷热的夏季,雨水多和湿度大,面粉受影响大。
如果人吃了发霉后面粉做的食物,也就是说有可能把各种霉菌吃入体内,严重时会引起急性肠炎,肝肾损伤等。
如果面粉中有轻微异味,可以先将面粉放在阳光下晾晒1-2天,使面粉在升温的过程中将异味散去,之后将面粉放置于阴凉处。
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