竹林里面长的常见菌类是竹荪。竹荪一般生长在野外潮湿、阴凉的竹林丛中,是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类,主要以分解死亡的竹根、竹竿和竹叶等为营养源。
竹荪是一种珍贵且稀少菌类,且具有极高的药用价值。
竹荪常见并可供食用的有4种,分别是长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪。
竹荪的菌盖头和根部小白圈建议去掉后再食用。
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