根据乌龟的大小做出来的数量是不一样的，一般10克的乌龟壳粉就可以做出一瓶150毫升的龟苓膏。龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓，再配生地等药物精制而成。
龟苓膏正统龟苓膏是以受保护动物金钱龟、土茯苓、甘草等中药材制成凝固的膏状，相传是由清朝时太医严绮文流传出民间的宫廷秘方。
龟苓膏分别配以炼乳、蜜糖、牛奶，就成了一碗碗冰凉可口的即食美味，配料不同功效也有所不同。
龟苓膏的药效主要来自龟板及土茯苓，龟板含有丰富的骨胶原。龟板，又叫龟甲，是乌龟的甲壳。
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