把三华李去梗,剔除病虫、伤烂果后直接放入冰箱冷藏室即可,最好放进盒子码在一起,减少磕碰,也不容易干瘪,可以保存一个月以上。要注意的是磕碰过的三华李短时间就会腐坏。
如果无法冷藏就在纸盒里垫上塑料膜然后把三华李放进去,再把塑料膜盖上,扎几个小洞,放在阴凉处。
三华李其营养价值丰富,具有较高的维生素和矿物质。
但三华李不适宜多吃,实在吃不完建议做成果酱或者果脯。
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