丝袜奶茶就是香港人日常的下午茶及早餐中常见的饮品，是香港特色的奶茶，是地道、香醇的代名词。至于为什么叫丝袜奶茶，是因为当时的工人看见茶袋绯色，以为是丝袜，以后每次就大叫“一杯丝袜奶茶”。
丝袜奶茶的故事英国人把“下午茶”这个概念带到香港。和一般华人不同，西方人享受下午茶时还佐以西点，且西方人喝茶时习惯加淡奶和糖，使茶入口更香更滑，这也成为了香港奶茶的基本。
丝袜奶茶是由林木河先生发明，他所创立的兰芳园，现时卖茶千逾杯，连泰国白龙王、香港工商及科技局局长王永平等也是其常年捧客。
所谓丝袜奶茶就是把煮好的锡兰红茶用尼龙网先行过滤，然后再加入奶和糖，过滤这一步除了滤走了茶渣以外，也使红茶更香滑。
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