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鲁菜代表菜

2021-11-05 10:14:49

  鲁菜的代表菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼等等。鲁菜,是中国传统四大菜系之一,同时也是黄河流域烹饪文化的代表。

鲁菜代表菜

  鲁菜是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个地方的独特风味组成的菜系。

  鲁菜对北京、天津、华北、东北地区的烹调技术发展影响很大。

  油焖大虾是鲁菜中最畅销的大菜之一,也是最好掌握的菜之一。

(LuCaiDaiBiaoCai)

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