太阳鱼不宜过量使用,因为太阳鱼的蛋白质有可能会引发皮肤病,每天的食用量最好不要超过二两。太阳鱼含有丰富的额粗蛋白、粗脂肪、丰富的氨基酸以及各种微量元素。
太阳鱼为什么不能多吃太阳鱼原产自美国南部和墨西哥北部的淡水水域中,美洲中南部。
太阳鱼的头胸部至腹部呈淡橙红色或淡橙黄色,背部呈淡青灰色,间有一些淡灰黑色的纵纹,头小背高,肉质丰厚。
太阳鱼的主食是:浮游动物及水生昆虫,也吃水生植物、小杂鱼和小型软体动物。
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