粽子没有冰箱可以放2天。将粽子放于阴凉通风干燥的位置,能保存的时间在2天左右。在夏天,室内的温度高、湿度大,煮熟的粽子容易出现变质的情况,为了粽子不变质和新鲜一些,最好是放在冰箱冰冻层里保存。
从南北朝以后,民间开始有粽子,据说是由百姓祭奠屈原而来。
由于各地方的饮食习惯不同,粽子形成了南北两种风味,从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。
粽子是中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播非常广泛。
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