桃子属于低糖水果,它的含糖量一般为2%左右。水果中的含糖量一般分成三类,含糖量在10%以下的称为低含糖量水果,含糖量在10%-20%的水果称为中含糖量水果,含糖量超过20%以上的水果称为高含糖量水果。
桃子是低糖还是高糖水果在生活中低糖分的水果有很多,例如香蕉,苹果,柚子,橙子,柠檬,菠萝等水果。
桃子原产于中国,它的花可以用来观赏,它的果肉清甜,可以生食或制桃脯,罐头等,桃子核仁也可以食用。
桃子有许多品种,一般的桃子果皮有毛,油桃的果皮光滑,蟠桃果实是扁盘状。碧桃是观赏花用桃树,有多种形式的花瓣。
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