因为锅的重量和形状问题,使用的人渐渐变少。搪瓷锅就是我们说的珐琅锅,因为使用铸铁制造,所以重量非常的沉,用起来不太方便。锅的形状也不太适合我们传统的炒菜习惯,操作不当容易烫手。
搪瓷的发展13 世纪末,珐琅由阿拉伯古罗马一带传入中国,传入之初被称作“大食窑器”。
清朝乾隆年间,景泰蓝得到了空前的发展,不仅被用作装饰,还被用作相关的食器和酒具。
1916 年,英国人与华商合资在上海虹口区建立了搪瓷日用品工厂,成为国内第一家现代搪瓷厂,开始生产口杯、饭碗、平底锅、食盒、瓷盘等等。
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