可以使用带有刻度的容器或者用小型电子秤测量。测量液体的重量的方法有很多种,最直接的方法就是直接用秤,像一些重量小的可以用天平来测量,如果有条件可以直接买一个小型的电子秤。
三种食用油的存储技巧将花生油或豆油入锅加热,再放少许花椒、茴香,等油冷后,再倒进搪瓷或瓷制容器里存放。这样,油就可以放的久又不会变质,做菜用的时候味道也特别香。
猪油熬好后,在它还没有凝固的时候,加一点白糖或食盐进去,搅拌后密封,这样也可以久放不会变质。
把香油装进一个小口的玻璃瓶里,按照每500克加1克精盐,然后塞紧瓶口不断的摇晃,让盐融化,再放到暗处3天左右,把沉淀好的香油倒到干净的玻璃瓶里,放到避光的地方就可以了,注意瓶子的瓶塞不能用橡皮等有异味的。
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