沙棘属落叶性灌木，可生存在盐碱化土地，多分布在中国西北部人烟稀少的地区，目前在宣传以及产业开发方面的进展相较于传统产业而言比较缓慢，一定程度上影响了人们对于沙棘的了解。
沙棘为什么火不起来因为沙棘在产业开发方面还处于早期阶段，并没有被太多的人们所熟知，据不完全统计南方地区的人们对沙棘的了解就比较少。
沙棘多分布在西北地区，且生长地区多是交通、经济相对落后的地区，开发和运输成本比较高。
沙棘的果实小而脆弱，以目前的水平暂时还不能机器采集，而人工采集果实的效率又还有待提升。
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