单独的糯米做法是非常多样的，能做成糯米丸子、糯米饭、糯米饭团、糯米藕、红枣糯米饭、酿酒等。可以把糯米煮熟，然后搭配白砂糖就成了糯米饭，也可以做成糯米饭以后切条炸成糍粑。吃法多样，各有特色。
单独的糯米能做什么吃糯米不需要特别的清洗，和普通大米一样清洗就可以了，也可以在清洗前先用凉水浸泡10分钟，然后再拿去做成美食。
糯米分为籼糯米和粳糯米两种，籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形，粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。
糯米除了做成食物，还可以拿去酿酒，比如米酒和醪糟，酸酸甜甜的，营养也十分的丰富，十分受人欢迎。
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