苹果放了一个月还没坏最好不要吃，因为苹果放久了含有的微量元素可能会变为有害的物质，而且水份和维生素可能也没有新鲜的苹果含量多，口感和新鲜的苹果相比可能没有那么好。
苹果如果放在冷库中，可以存放六个月左右的时间。但是苹果的种类不同，在存放的过程中可以存放的时间也有差别，对于存放的温度要求也不一样，同一个生产区对低温的敏感度也存在着差异。
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