可以用保鲜袋密封装好后放进冰箱冷冻室,一般可以保存半年时间左右。新鲜的虫草含水量比较高,属于很容易变质腐烂的物质,需要低温储存,不建议一次购买太多。
新鲜虫草能保存多久虫草最好是把泥土清理干净再保存,带着泥土保存有可能会继续生长。
放进冰箱冷冻的虫草要避免沾到水,有水分就算在低温下也会比较容易变质。
虫草应该避免二次冷冻,食用时应该是吃多少拿多少出来解冻,不要解冻后再放进冰箱冷冻。
一般不建议把新鲜虫草放进冰箱冷藏,因为冷藏的温度比较适合虫草再生长,会消耗掉虫草的营养。
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