可以,牛奶属于素食,因为生产过程可以不伤害牛,传统自然的牧场放养对奶牛和小牛犊都没有伤害,但有很多工业化的牛奶生产过程对牛有虐待性伤害,所以有许多素食者也戒食奶制品。
牛奶含有人体所需多种营养物质,如有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,钙、铁、锌、硒等微量元素含量也非常丰富,还有维生素A、B等。
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