一般情况下,真空包装里面会有少量空气,因为难以做到绝对真空,如果包装鼓起来了,则表示有可能是包装漏气了,但是如果是在没有漏气的情况下,食品包装鼓起来了,则有可能是食物发生变质,不建议食用。
正常情况下,食物通过真空包装后仍出现胀袋且食物变质的情况,说明在包装时的食物已经携带有细菌等微生物,这类细菌在与食物中的有机物发生化学反应后会产生气体,从而导致胀袋的情况。
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2024-11-12
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