首先要注意肉桌和肉垫的环境卫生,同时工具摆放整洁,给客户良好的形象。其次要保证猪肉品质,良好的服务以及合理的价格,与回头客及附近的饭店保持好良好关系。可以利用微信软件宣传产品,打开知名度,同时做好质量保证。
开展团购模式,根据购买量推出合理的优惠政策,保证优惠力度。
算账时可以学会取整数,针对几块钱的零头可以免收。多和客户聊天,熟悉了可以成为回头客。也可以准备葱姜蒜,必要时免费赠送。
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