高,每100g可食用的泡椒凤爪,有193大卡的热量,相比瘦猪肉的热量是100g中含143卡,米饭是119卡。泡椒凤爪是腌制食品,可能含有亚硝酸盐,不建议多吃,这种成份对我们人体有害。
市面上销售的泡椒凤爪中都含有防腐剂,这样才能保证长期存放而不变质,如果经常吃是有害人体健康的。
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