草酸在化工用品商店和化学试剂店都可以买到。草酸又称乙二酸,是最简单的二元酸,它是一种有机物,分布于动植物、真菌体中,多以钾盐或钙盐的形式存在。而且草酸是易溶于水而不溶于乙醚等有机溶剂。
草酸可以作为漂白剂,还原剂,还有除锈功能。草酸在人体内不容易被氧化分解掉,常在蔬菜中进入人体体内。
草酸保存方法为密封于干燥阴凉处保存,远离氧化物及碱性物质。
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2024-11-12
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