“吃讲茶”是指旧时发生争执的双方会到茶馆里请公众评判是非。百姓之间有了纠葛,会请裁决人和知情者来到茶馆喝茶,同时进行民间的评理、判断,由“吃讲茶”裁决理亏的一方负责“吃讲茶”的全部茶资,并向对方赔礼道歉,使纠纷得到处理。
传统文化中吃讲茶是做什么的“吃讲茶”于2006年6月被列入第一批绍兴市非物质文化遗产名录。
“吃讲茶”活动能够在各地广泛实施,是由于裁判在公众的监视下进行,调解人尽量主持公正,否则其声誉和公信力会受到损害。
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