不建议活蜈蚣直接泡酒喝。由于蜈蚣体内含有大量对人体有害的毒素和以及一些细菌和微生物等,若直接将蜈蚣进行泡酒有可能会使人体摄入大量的毒素和脏物等,也有可能对身体造成极大的损伤。
建议在炮制蜈蚣酒前将蜈蚣放入沸水中浸泡杀死并将外部赃物清理干净后再放入酒中浸泡,沸水有利于在一定程度上去除蜈蚣本身带有的毒素和病菌。
另外,还可以让蜈蚣风干或者晒干后再炮制蜈蚣酒即可。
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2024-11-12
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