粉色洋槐花不建议食用,粉色的槐花在园林中比较常见,一般是作为观赏性花卉种植,其叶片、茎皮等都具有一定的毒性,虽然目前还无法确定花朵是否有毒,但是最好不要食用,以免造成身体不适。
槐花分为国槐花、洋槐花、红槐花。红槐花有紫色和红色的,都是作为观赏性植物种植,不建议食用。
白色的洋槐花是可以食用的,一般在每年4-5月份会盛开,味道清香甜美,常见的食用方法是上锅蒸,可以单蒸也可以拌上面粉。
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2024-11-12
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