翅果菊可以吃,一般无毒。翅果菊是一种野生草本植物,其根或全草皆可入药,嫩茎可以当作蔬菜食用,也可以当作饲养家禽的饲料,具有较好的食用价值与药用价值。
翅果菊属于菊科植物,也叫做山莴苣,广泛分布于世界各地,多生长在山谷、山坡丛林、水沟边及田间,适应环境能力强,最喜温暖湿润的气候条件。
翅果菊的根是中药的一种,名为白龙头,其本身是一种野生蔬菜,也是碱性食材,含有丰富的膳食纤维,可以晒干泡茶喝,也可以炒来吃。
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