不能隔夜,常温的天气鸡蛋液不要放置过夜,因为鸡蛋液里具有丰富的蛋白质和其他营养物质,放置容器里一个晚上,里面就会滋生很多的细菌,营养价值也随之流失。
鸡蛋打开后,高蛋白的鸡蛋立刻成为大量细菌的营养液,一个晚上后,鸡蛋基本已经是全都是细菌,建议不要吃。
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