不能,放一个星期后的白煮蛋已经变质,出现发粘、发臭等现象,营养也完全流失,食用口感不佳,而且容易造成身体不适,所以白煮蛋放一个星期后是不可食用的。
蛋的营养丰富,含有丰富的蛋白质,价格低廉,而且又可以做成炖蛋、蒸蛋、煮蛋、茶叶蛋、蛋糕等各式各样的美食。
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