糯米怎么吃

　　糯米的吃法有很多比如做粽子、糯米切糕、糯米糍粑、荷叶糯米鸡、糯米蒸饭、汤圆、糯米粥等等。糯米的口感软糯，富含营养，是许多糕点和家常菜的惯用食材，用糯米做出来的食品带着特殊的糯米香气。

　　做糯米粽的时候，先把糯米清洗干净，把粽叶放进热水锅中煮15分钟，煮好之后放到凉水里浸泡，然后就可以包粽子了，按个人喜好加入不同的食材，就可以做出美味的糯米粽。

　　糯米糍粑的做法也很简单，把泡好的糯米放到锅里蒸到全熟，然后用牛奶和红糖加水熬制一锅粘稠的红糖汁。最后把糯米捣成糯米团，裹上黄豆粉，淋上红糖汁就可以食用了。