这要分种类而定。一般来讲,新鲜玉米和甜玉米,水烧开后还要再煮十到十五分钟。老玉米、糯玉米和黑玉米等,水烧开后还要再煮五到十分钟。如果想要快速把玉米煮熟,可以使用高压锅,时间可以缩短很多。
煮玉米还可以利用微波炉,直接加热,十分钟左右玉米也可以煮熟了,建议用微波炉煮玉米的时候,在微波炉里放一碗水,保持水份,玉米的口感就不会过干。
玉米下锅煮之前提前浸泡20分钟,下锅煮的时候加一勺盐,玉米的口感更佳。
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2026-02-02
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