河南周口西华逍遥镇、漯河舞阳北舞渡是大众认可的胡辣汤发源地,去这两个地方学习可以学到正宗的胡辣汤做法,但是学费很贵而且拿不到胡辣汤的配方。也可以在网上自己看视频学习。
胡辣汤是用胡椒,牛肉粒,辣椒,骨汤,花生,木耳,细粉条,黄花菜,粉芡等制作而成,是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。
也可以在郑州学习,而且大部分都会给配方,具有很大的实用性。如丰乐路杨师傅牛肉胡辣汤店里就可以学习做胡辣汤。
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