放在冰箱密封冷藏的情况下,第二天能吃,以及泡好的木耳应该尽快食用,如果吃不完的情况下,应该沥干多余的水份,然后放入密封的保鲜膜里,放置冰箱冷藏室保存,低温密封环境可以抑制细菌等微生物的繁殖。
泡发好的木耳不着急吃,可以放到阳光底下暴晒,制成干木耳保存,脱水后可以延长食用时间,至少3个月以上。
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