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肉馅水饺需要煮几分钟

2021-11-13 07:44:15

  现做饺子水开煮5-10分钟,速冻饺子水开煮10-15分钟。将水煮沸,倒入适量肉馅饺子,量多容易粘连。充分搅动热水,让饺子移动起来。盖上锅盖约8分钟,饺子漂浮起来就证明熟了。如果饺子没有上浮,建议多加几次冷水直至饺子漂起来即可。

肉馅水饺需要煮几分钟

  煮饺子的水要多放,加入适量盐可以让饺子皮更加耐煮。

  水开下饺子后要不时搅拌,防止因为粘连出现破裂、露馅的情况。

  倒入饺子后要保持火候,水太沸腾饺子容易破裂。

(RouXianShuiJiaoXuYaoZhuJiFenZhong)

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