每100克的全麦面包的热量为246大卡。两片全麦面包大约60g左右,其所含的热量大约是150大卡。而每100克米饭的热量是116大卡,若一碗米饭100g,则两片全麦面包相当于1.5碗米饭。
全麦面包营养丰富,其含有丰富的膳食纤维,因此食用后饱腹感很强。除了有丰富的膳食纤维含量之外,全麦面包中所含的蛋白质和一些维生素矿物质含量都是比普通面包要多很多。
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