常吃核桃的好处是对人的大脑比较好,因为核桃含有丰富的微量元素,如锌、锰等,这些可以为脑部补充所需的营养。坏处是食用过多有可能引起肠胃不适,难以消化等现象。
核桃里含有大量的维生素E,是比较常见的抗衰老营养元素,在一定程度上可以抑制自由基的有效生长,减低衰老速度。
核桃中也含有较多的脂肪含量,所以不宜进食过度,以免造成脂肪堆积,引起肥胖。
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