桑葚可以直接吃。桑葚含有丰富的活性蛋白,维生素,氨基酸,矿物质等成分。直接食用前建议用盐水浸泡五分钟之后,再用清水过一遍即可。也可以将桑葚洗净之后结合酸奶牛奶一起食用。
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑枣,一般成熟至变黑色后食用,是人们常食的水果之一。
但桑葚是一种由多个小浆果聚合而成的聚合果,果肉间隙容易寄生小虫子,食用之前用盐水泡一泡比较好。
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2024-11-12
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