首先将春笋中破烂的、粗老的部分切除掉，然后将其切块后放入加盐的沸水中煮2-3分钟，然后捞出备用。晾凉后将其放入菜罐子中用浓度高些的盐水浸泡，然后直接密封罐子，并存放在阴凉通风出保存即可。
使用盐水浸泡法保存可以将春笋保存至半年左右。需要拿出来食用时，可将春笋放入清水中浸泡1-2天最佳，再过滤两遍清水后炒食即可。
春笋焯水技巧
春笋是什么样子
春笋和冬笋什么时候有
春笋和雷笋怎么分别
储存湖蟹方法(怎样储存湖蟹)
识别翡翠手镯真假的方法
夜静春山空的上一句
循环泵有增压功能吗
迷你百科简约而不简单
问答食材益生元娱乐迷