小苏打可将菜板上的霉斑去除。首先先用食盐撒在菜板上,稍微摩擦后可将表面不顽固的霉斑清除,然后加入小苏打,再加一点白醋,然后静置五分钟左右,可以将比较顽固的菜板霉斑清除。
由于菜板需要长期接触不同的微生物,极易滋生细菌长霉斑。因此建议每次用完菜板,清洁干净后用开水烫一遍,可将残留的病菌减少。
此外,在每次用完菜板后用钢丝刷子刷一遍,定期放到太阳底下紫外线消毒杀菌,暴晒半小时左右即可。
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