一般未开封的瓶装矿泉水保质期是一年，超过保质期后不建议再饮用。如果是开封的矿泉水，建议当天喝完，因为喝过的矿泉水接触了空气，就会产生细菌，尤其是夏天繁衍很快，所以放置时间不要超过24小时。
矿泉水放多久不能喝瓶装的矿泉水是不含氯的，所以没有抑菌作用，在夏天的高温天气，有时候只需要几个小时，就会滋生很多细菌，所以矿泉水要尽快喝完，不要放置超过24小时。
没有开口的矿泉水不要放在阳光直射的地方，否则也会滋生细菌。
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